Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Smedet japan...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Forge in Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af ekstraordinær kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne sætning indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede moderne evolution.
Tsuchime-finishen, opkaldt efter de japanske ord for “hammer” og “mark”, har karakteristiske slagmærker, som ikke kun forøger dens æstetiske appel, men også mindsker friktionen, hvilket gør den ideel til præcist snit. Dette YANAGIBA-kniv (SASHIMI kokkekniv) er designet med en enkelt skærende kant, tilpasset højrehåndede brugere, og udmærker sig ved Filetering af fisk med præcision.
Kniven er lavet af rustfrit stål med et højt indhold af kulstof. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 21 centimeter og har en slibevinkel på 20-25° kun fra EN SIDE, hvilket gør den optimal til langvarige og ekstremt præcise
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.