1.118 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Forgede japa...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Forgede japa...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor blade af enestående kvalitet har været smeltet i mere end syv århundreder.
Denne linje udtrykker den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede nutidige udvikling.
Dette YANAGIBA-kniv (SASHIMI-køkkenkniv) er designet med en enkelt skærende kant, tilpasset højrehåndede brugere, og udmærker sig til filetering af fisk med præcision. Bladet er lavet af støbt højkulstofstålstål. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 21,5 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° kun på den ene side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til langvarige og ekstremt præcise skæreopgaver.
Denne design er specifikt lavet til højrehåndede brugere, men den kan også anvendes uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hårdhedsværdien i HRC er imponerende 60/62+ (Tak til det
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 20146827 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 4.4.2026 kl. 07:11 |
