Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - BUNKA - Stål - Japan - Forfalsket japansk B...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af enestående kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder.
Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede moderne udvikling.
BUNKA kokkekniv, håndlavet af højkarbon-stål i Seki, Japan. Rønnens for sin ekstraordinære skarphed, holdbarhed og alsidighed, tilbyder denne kniv en ydeevne, der minder meget om SANTOKU, hvilket gør den ideel til et bredt udvalg af køkkenopgaver, fra skæring og ternet snit til hakning.
Skaftet (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 12-15 grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende skæringsopgaver. Denne særlige design gør det også muligt for både højre- og venstrehåndede at bruge kniven komfortabelt.
Hårdhedsvurderingen i HRC er 53-55, hvilket
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.