Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Usuba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Skippet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor ædle klinger er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje indkarper den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede nutidige udvikling.
Især er dette USUBA-mesterværk specifikt designet til præcisionsgrøntsagsarbejde og byder på enestående skarphed, rene lige snit og fremragende kontrol. Det er en kniv skabt til dem, der søger et let, meget manøvrerbart redskab til forfinet og præcis sskæring.
Bladet er lavet af forget højkarbon rustfrit stål. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° (Kireha 切刃) på den ene side, hvilket gør det optimalt til lange og meget præcise skæreopgaver.
Dette design er specifikt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også bruges uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.