SATAKE - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Japanese SANTOKU
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Et autentisk produkt af japansk kultur og håndværk.
Dette køkkenkniv er håndlavet som et stykke kunst i Seki (関), verdens mest anerkendte by for produktion af knive af topkvalitet. De fremstilles i overensstemmelse med gamle japanske traditioner.
700 års fin håndværk og udvikling ligger bag skarpheden og funktionen.
Denne alsidige SANTOKU-kniv er ideel til en lang række køkkenopgaver og betragtes som det "universelle" kniv, et uundværligt værktøj i ethvert kokkekøkken. Specielt er denne version designet til at holde den samlede vægt under 100 gram, hvilket gør den ekstremt let og meget manøvredygtig.
Kniven er lavet af høj-karbon rustfrit stål (japansk molybdænstål). Sædet (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slipvinkel på 12-15° på hver side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til længere skæreopgaver. Denne
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.