Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - BUNKA - Stål - Japan - Forfalsket japansk B...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Ungået i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knive af enestående kvalitet har formet sig i mere end syv århundreder.
Denne sætning indkapsler den perfekte balance mellem genuin tradition og dens forfinede moderne udvikling.
BUNKA-kokkekniven er håndlavet af højkarbonstål i Seki, Japan. Berømt for sin enestående skarphed, holdbarhed og alsidighed, tilbyder denne kniv en ydeevne, der ligger meget tæt op ad SANTOKU, hvilket gør den ideel til et bredt udvalg af køkkenopgaver. Denne kniv betragtes også som essentiel i en kokkes køkken på grund af dens alsidighed.
Sagens blad (Jinbu 刃身) måler 20 centimeter og har en slibevinkel på 23-25° på hver side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Dette specifikke design gør det også muligt for kniven at bruges behageligt af både højre- og venstrehåndede
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.