Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - KAISAKI - Stål - Japan - Smedet japansk Kai...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Denne lille Kaisaki-kniv — et traditionelt japansk præcisionsblad brugt til fin trimning, dekorative snit og detaljeret forberedelse — er specielt designet til ekstremt præcist arbejde såsom formning, skrælning og håndtering af delikate frugter og grøntsager. Let og perfekt afbalanceret tilbyder den enestående holdbarhed, skarphed og kontrol. Det er det ideelle værktøj for enhver, der søger en yderst manøvredygtig, enkelt-slebet kniv lavet til omhyggelige, raffinerede opgaver.
Klingen er lavet af højkarbon rustfrit stål. Dens klinge (Jinbu 刃身) måler 9 centimeter og har en slibevinkel på 17-23° (Kireha 切刃) på ÉN
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.