Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smiddet japansk...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Den karakteristiske Nashiji-finish minder om teksturen af traditionelt japansk pæreskind, hvilket tilføjer både æstetisk appel og funktionalitet. DEBA-kniven er specielt designet til at skære og filetere fisk og kylling, og den tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision.
Kniven er lavet af højkarbon rustfrit stål. Dens blad (Jinbu 刃身) måler 15,5 centimeter og har en skærpevinkel på 17-20° (Kireha 切刃) på EN side, hvilket gør den ideel til langvarige og meget præcise skæreopgaver.
Dette design er specielt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også bruges uden særlige problemer af
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.