1.043 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Forgyldt japansk S...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smiddet japansk...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Svedet i Seki (関) i hjertet af Japan, hvor blade af enestående kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder.
Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede nutidige udvikling.
DEBA-kniven er specielt designet til at skære og filetere fisk og kylling og tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision.
Kniven er lavet af høj-karbon rustfrit stål (japansk molybdænstål). Bladet (Jinbu 刃身) måler 16 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° på kun én side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til langvarige og yderst præcise skæringsopgaver.
Dette design er specifikt lavet til højrehåndede brugere, men kan også bruges uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hårdhedsværdien i HRC er 54-56°, hvilket gør kniven ekstremt nem at slibe samtidig med at den
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 20442063 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 12.4.2026 kl. 07:18 |
