Billedgalleri
(1/4)
Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Traditionel japansk Deba-kniv 正亀・堺和弘・葵銀龍
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage japanske Deba-knive i sæt med 3 stk. – signeret blad – Masakame / Sakai Kazuhiro / Aoi Ginryu – Traditionelle fiskekniv-udskæringer
Beskrivelse:
Denne auktion omfatter et sæt på tre vintage japanske Deba-knive (出刃包丁), hver med en producentsignatur og repræsentant for traditionelt japansk bladværk.
Deba-knive er tunge, enkelt-slibede blade, specielt designet til fiskebehandling, herunder filet og gennemskæring af små knogler. Deres tykke ryg og spids gør dem uundværlige i traditionel japansk køkken.
Hver kniv er signeret som følger (fra venstre mod højre):
Venstre: “Masakame-saku (正亀作)”
Midt: “Sakai Kazuhiro (堺和弘)”, også mærket på håndtaget
Højre: “Aoi Ginryu-saku (葵銀龍作)”
omtrent mål (målt ud fra billedet):
Total længde: ca. 27–30 cm
Bladlængde: ca. 14–17 cm
Knivprofil:
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 20377305 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 10.4.2026 kl. 06:38 |
