Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Forgyldt japansk S...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor blade af enestående kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne linje forkroppar den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Dette alsidige SANTOKU-kniv er ideelt til en bred vifte af køkkenopgaver og betragtes som den "universelle" kniv, et uundværligt værktøj i ethvert kokkehjem. Specifikt er denne version designet til at holde den samlede vægt under 100 gram, hvilket gør den ekstremt let og meget manøvredygtig.
Kniven er lavet af høj-kulstof rustfrit stål (japansk molybdænstål). Bladets længde (Jinbu 刃身) måler 16,5 centimeter og har en slibevinkel på 12-15° på hver side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til lange skæreopgaver. Dette specifikke design gør også kniven behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.