Billedgalleri
(1/4)
Douro Sete Patamares Tinto
Til salg50 kr.
Beskrivelse
Vin og spiritus, Douro Sete Patamares Tinto, Sete Patamares Tinto u/årgang
Let og frisk, blød, hverdags rødvin med god syre og modne røde frugter. Godt køb.
Regional Douro. Rubinrød. Aroma med røde bær og skovbær. Blød i munden, let og afbalanceret. Blanding af druer fra 3 områder. Terror: Skiffer
Gæring efter presning i rustfaste tanke med temperatur kontrol. Nænsom maceration ved automatisk proces. Slutgæring i rustfaste tanke.
13 % vol. Serveres ved 14-16 gr C.
Gravuras da Côa
I Douro Superior når sommertemperaturen ofte 40 gr. C, og vinteren i de øvre dele byder på frost og sne. Nedbørsmængden er lav, og jordbunden (nedbrudt skiffer/sandsten og granit) er næringsfattig. Samtidigt er mange vinstokke gamle. Udbyttet er derfor meget lavt, ned til 2-3 kg per vinstok. Druerne er følgelig så koncentrerede at de leverer en suveræn druemost som med dygtige ønologer og moderne udstyr bliver til fantastiske vine.
Mateus & Sequeira producerer gode vine fra Douro Superior, både portvin og bordvine. En af baserne er i Vila Nova de Foz Côa, en lille by ved Côa flodens udløb i Douro floden. Netop her laves excellente vine i husets adega, Gravuras da Côa, opkaldt efter de UNESCO World Heritage storslåede hulemalerier (”gravuras”) i Côa-dalen fra yngre Palæolitikum (20000 år siden).
Gravuras da Côa ligger ganske tæt (20-40 km) på tre andre af Regionals’ gode vinhuse, Casas Altas, Pinhel og Adega Castelo Rodrigo, alle i Beira Alta på grænsen mod Douro. Også de vinhuse producerer adskillige vine som er i verdens top 1%.
Gravuras da Côa producerer Moscatel- og Portvine, hverdagsvine, fredagsvine, og de helt unikke vine som netop kan skabes i Douro Superior.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 5919705 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.2.2025 kl. 12:01 |
