Billedgalleri
(1/8)
Portugals Kvalitetsvine: Douro Portvine
Til salg200 kr.
Beskrivelse
Vin og spiritus, Portugals vine Douro Portvine, Regionals har et bredt udvalg af kvalitetsportvin, fra "hverdags ruby/tawny/white" til sofistikerede vintage port. Fra 60,- til 300,-:
Gravuras Tawny 10 Anos Porto
Flot fyldig og markant 10 års fadlagret tawny portvin.
DOC Douro Superior. Produceret af typiske portvinsdruer fra gamle vinstokke: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinto Cão og Tinta Amarela, alle fra skifferjord. Smuk lysbrunlig gylden farve med noter af tørrede frugter, honning og ristede nødder. En meget udviklet, intens og vedvarende vin. Serveres med omhu for at modvirke bundfald.
Druerne er udvalgt omhyggeligt (manuel høst) og efterfølgende traditionel vinificering. 19 % vol. Serveres ved 14-16 gr C.
Cadão Tawny Port Vintage 2018
Traditionelt fremstillet Vintage fra særligt udvalgte druer fra de bedste parcellers ældste vinstokke.
DOC Douro. Blanding af bedste druer fra Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela. Skiffer jordbund.
Efter udvælgelse plukkes druerne manuelt og sorteres inden de presses i små presser med traditionel fodtrædning og traditionel gæring i granitkar. Lagring i ståltanke og på flaske.
Klassisk lidt voldsom aroma typisk for en ung Vintage, intens duft af modne vilde bær. Tæt. Ender frisk, elegant og med stor intensitet. Kan drikkes nu, men med en massiv muskulatur, struktur og syrebalance til at udvikle sig positivt i 20-40 år.
Serveres med hensyn til naturlig udvikling af bundfald med alderen.
19 % vol. Serveres ved 14-16 gr C.
Quinta da Foz. Tawny Porto 10 anos
Suveræn tawny port med stor duft, og med en fin syre og tanniner der giver en meget lang og lækker smag og eftersmag.
Douro DOC. Baseret på blanding af tawny portvine med gennemsnitlig alder over 10 år. Lagret i gamle egefade. Druer fra gamle vinstokke (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Cao, Touriga Nacional). . Gæring i oprindelige granitfade, med traditionel trædning. Den er flot orangerød, med stor aroma af modne tørrede røde bær og frugter (blommer), valnødder, hasselnødder og vanilje. Fin friskhed og den store aroma bæres af en fin syre, som giver en ekstrem lang og markant eftersmag. Alc. 19.5 %. Serveres ved 14ºC – 18ºC. Gemmes 0-10 år. (Pris i Portugal: 59,50 €.). 17/20p i Revista de Vinhos
Quinta da Foz. White Porto
Tradionelt fremstillet og vellagret hvid port med friskhed og let tawny karakter. Meget lækker.
Douro DOC. Baseret på blanding af hvide portvine, lagret i gamle egefade (6-7 år) og derefter på rustfri tanke. Druer fra over 80 år gamle vinstokke (Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio). Gæring i oprindelige granitfade, med traditionel trædning. Den er flot gylden, med fin aroma af tørrede lyse frugter. Bevarer friskheden i eftersmagen. Alc. 20 %. Serveres ved 7-14ºC (afhængigt af om den serveres til dessert, frugt eller ost, eller som aperitif). Gemmes 0-10 år.
Castelo Rodrigo Licoroso Gold edition
Super lækker vintage port type, kraftig og med den rigtige frugt-syre-sødme balance
Vintage-agtig portvin lavet af lokale højlandsdruer fra de bedste parceller, Håndsorterede. Lagret i ståltanke og derefter flaskelagret. Meget intens frugt. En meget lækker portvin, perfekt til oste og chokolade desserter. Lagres + 40 år. 20.5 % alk. Bemærk: IKKE DOC Douro.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 5857052 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.2.2025 kl. 12:01 |
