Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Nakiri bōchō - Stål - Japan - Smedet japans...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Forged in Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af enestående kvalitet har været formet i mere end syv århundreder.
Denne sætning indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede nutidige evolution.
Den karakteristiske Nashiji-finish minder om strukturen på traditionel japansk pæreskal, hvilket tilføjer både æstetisk appel og funktionalitet. NAKIRI-modellen er specifikt designet til at skære grøntsager og byder på enestående kontrol, præcision og brugervenlighed.
Klingen er lavet af høj-kulstof rustfrit stål, beriget med molybdænum og vanadium (Japansk Molybdenum Vanadium-stål).
Klingen (刃身 Jinbu) måler 18 cm og har en slibevinkel på 12-15° på begge sider (切刃 Kireha), hvilket gør den ideel til længere og mere præcise skæreopgaver.
Dobbelt stødlip gør den behagelig at bruge for både højre-
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.