1.118 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Nakiri bōchō - Stål - Japan - Smedet japans...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Nakiri bōchō - Stål - Japan - Smedet japans...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udformet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor bladene af enestående kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
NAKIRI-modellen er særligt designet til skæring af grøntsager og tilbyder fremragende kontrol, præcision og brugervenlighed.
Bladet er fremstillet af høj-karbon rustfrit stål, beriget med molybdænum og vanadium (Japansk molybdænum-vanadium-stål).
Bladet (刃身 Jinbu) måler 18,5 cm og har en slibevinkel på 12-15° på begge sider (切刃 Kireha), hvilket gør det ideelt til langvarige og præcise skæringsopgaver.
Dobbeltåsene giver komfortabel brug for både højre- og venstrehåndede brugere.
Med en hårdhedsbedømmelse på 55–56 HRC er kniven meget let at slibe og holder skarpheden godt over
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21582471 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 22.5.2026 kl. 07:06 |
