1.118 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Forfalsket j...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk ...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Siden fremstillet i Seki (関) i hjertet af Japan, hvor klinger af enestående kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder. Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dets raffinerede moderne udvikling.
Især er dette DEBA specifikt designet til krævende opgaver som at filetere hele fisk og skære gennem små knogler. Tykkere og tungere end andre traditionelle japanske knive giver den den styrke og stabilitet, der kræves til barskt arbejde, samtidig med at den bevarer enestående skarphed og præcision. Det er en kniv lavet til dem, der har brug for et kraftfuldt, men kontrollerbart værktøj i køkkenet.
Klingen er lavet af smedet høj-kulstof rustfrit stål. Dens blad (Jinbu 刃身) måler 16,5 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° (Kireha 切刃) på den ene side, hvilket gør den optimal til langvarige og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21558780 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.5.2026 kl. 06:48 |
