1.118 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Smedet japansk SAN...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Forfalsket j...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor bladene af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne sætning indfanger den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Dette YANAGIBA-kniv (SASHIMI-kokkekniv) er designet med en enkelt skærehøj, tilpasset højrehåndede brugere, og udmærker sig ved at filetere fisk med præcision. Bladet er lavet af forstøbt højkarbonstål af rustfrit stål. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 21,5 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° på den ene side, hvilket gør det optimalt til langvarige og meget præcise skæringer.
Dette design er specifikt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også anvendes uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hårdhedsværdien i HRC er imponerende 60/62+ (Tak til det prestigefyldte japanske
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21534379 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.5.2026 kl. 07:08 |
