Billedgalleri
(1/5)
Castelo Rodrigo Anjo da Guarda Grande Reserva 2018 Tinto
Til salg330 kr.
Beskrivelse
Vin og spiritus, Castelo Rodrigo Anjo da Guarda Gr. Reserva 2018 , Anjo da Guarda Grande Reserva Tinto
En supervin. En vin der viser hvad Beira Alta kan på den internationale scene! Enorm dybde, koncentration og power.
En satsning fra Adega Castelo Rodrigo for at komme i verdens absolutte superelite. Meget eksklusiv vin fremstillet på druer fra 100-150 år gamle vinstokke fra de allerbedste parceller i Beira Alta. Håndsorterede. Nænsom traditionel presning. Langvarig maceration. Langsom gæring ved lav temperatur. Langvarigt ophold i nye franske egetræsfade for at blødgøre garvesyren.
Meditationsvin. Meget lagringsegnet (+ 10 år). Bør dekanteres! 14.5 % alk.
Adega Castelo Rodrigo, DOC Beira Interior (Castelo Rodrigo)
Vindyrkningen omkring Castelo Rodrigo er koncentreret omkring og sydøst for Figueira de Castelo Rodrigo, på et plateau i ca. 700 meters højde, gennemskåret af floddale som udmunder i Côa og Dourofloderne. Vindyrkningen i området er gammel, og mange vinstokke er langt over 100 år. Sorterne er de stedtypiske Siria og Fonte Cal (hvide), samt Marufo og Rufete (røde). Hertil kommer nyere sorter plantede indenfor de seneste 50 år, f.eks. Touriga Nacional og Tinta Roriz. Vinområdet domineres af små vinmarker.
Adega Castelo Rodrigo er en ca. 70 år gammel sammenslutning af omkring 400 vinavlere i området omkring Vermiosa og Figueira de Castelo Rodrigo. Adegaen producerer ca. 13 millioner flasker årligt, på egne druer. Udbyttet er lavt, ned til 3-4 kg per vinstok. Alle druer sorteres efter alder på vinstokke, sort, kvalitet, m.v. og mosten gæres med temperaturstyring. Blanding efter kvalitet afgør mængder og hvilke vine der produceres, og hvilke vine der udvælges af højere kvalitet. Disse lagres i temperaturstyrede kældre på nye franske egefade i 6, 12 eller 18 måneder, før yderligere flaskelagring. Typisk er vinene 3-4 år før de introduceres på markedet.
Adega Castelo Rodrigo modtager hvert år priser og medaljer for kvaliteten af vinene.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 5941737 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 21.2.2025 kl. 12:02 |
