Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - KAISAKI - Stål - Japan - Smedet japansk Kai...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Skarpet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor blade af enestående kvalitet har været smedet i over syv århundreder. Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede moderne udvikling.
Denne lille Kaisaki-kniv — en traditionel japansk præcisionsklinge, der bruges til fin trimming, dekorative snit og detaljeret forberedelse — er specielt designet til ultrapræcis arbejde som formgivning, skrælning og håndtering af sarte frugter og grøntsager. Lette og perfekt afbalanceret tilbyder den enestående holdbarhed, skarphed og kontrol. Det er det ideelle værktøj til enhver, der søger en meget manøvredygtig, enkeltslebende kniv skabt til omhyggelige, forfinede opgaver.
Klingen er lavet af martensitstål med høj kulstof. Klingen (Jinbu 刃身) måler 9 centimeter og har en slibevinkel på 17-23° på EN side,
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.