Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Japansk YANAGIBA
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Håndsmiddet japansk køkkenkniv fra Seki (関).
Denne køkkenkniv er håndlavet i Seki (関), verdens mest anerkendte by for produktion af knive af højeste kvalitet.
Tsuchime-finishen, opkaldt efter de japanske ord for 'hammer' og 'mærke', har karakteristiske hammermærker, der ikke kun forbedrer dets æstetiske tiltrækningskraft, men også reducerer friktion, hvilket gør det ideelt til præcise snit. Dette YANAGIBA-kniv (SASHIMI-kogningkniv) er designet med en enkelt skærende kant, tilpasset højrehåndede brugere, og er fremragende til at filetere fisk med præcision.
Kniven er lavet af rustfrit stål med en høj procentdel af kulstof. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 21 centimeter og har en slibevinkel på 20-25° (Kireha 切刃) fra ÉN SIDE, hvilket gør det optimalt til langvarige og ekstremt præcise skæreopgaver. Dette specifikke design er
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 13217298 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.8.2025 kl. 06:58 |
