Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - Sashimi bōchō - Stål - Japan - Japansk YANAGIBA
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, OTHER - Satake, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Håndsmedet japansk køkkenkniv fra Seki (関)
Denne køkkenkniv er håndlavet i Seki (関), verdens mest berømte by for at producere klinger af højeste kvalitet.
Denne YANAGIBA (SASHIMI-kniv) er designet med et enkeltbladet blad, specielt lavet til højrehåndede brugere, og excellerer i at filetere fisk med ekstrem præcision. Letvægts og meget manøvredygtig, den er et vigtigt værktøj til at opnå særligt præcise fiskeudskæringer.
Kniven er lavet af højkulstof rustfrit stål (japansk molybdæn vanadium stål). Dens klinge (Jinbu 刃身) måler 21 centimeter og har en slibe vinkel på 17-20° grader (Kireha 切刃) på kun den ene side, hvilket gør den optimal til langvarige og meget præcise skæreopgaver.
Dette design er specielt lavet til højrehåndede brugere, men det kan også bruges uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hårdhedsgraden
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 9226031 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.4.2025 kl. 07:04 |
