Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Japansk SANTOKU
Til salg969 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, OTHER - Satake, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Håndsmedet japansk køkkenkniv fra Seki (関)
Denne køkkenkniv er håndlavet i Seki (関), verdens mest berømte by for at producere klinger af højeste kvalitet.
Denne alsidige SANTOKU kniv er ideel til en bred vifte af køkkenopgaver og betragtes som kniven 'til alt', et essentielt værktøj i enhver chefs køkken. Især denne version er designet til at holde den samlede vægt under 100 gram, hvilket gør den ekstremt let og meget manøvredygtig.
Kniven er lavet af rustfrit stål med højt kulstofindhold (japansk molybdænstål). Dens klinge (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 23-25° grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Dette specifikke design gør det også muligt at bruge kniven komfortabelt af både højre- og venstrehåndede brugere.
Hårdhedsvurderingen i HRC er 54-56°,
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 9225610 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.4.2025 kl. 07:00 |
