Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - smålig - Stål - Japan - Forfalsket japansk ...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Bearbejdet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knive af enestående kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder.
Denne linje indfanger den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede nutidige evolution.
Især er dette lille PETTY-mesterværk specielt designet til præcisionsskæring og skrælning (ideelt til frugt og grøntsager), og det tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision. Det er en kniv lavet til dem, der søger et let og særdeles manøvredygtigt præcisionsværktøj.
Klingen er lavet af høj-karbon rustfrit stål. Dens blad (Jinbu 刃身) måler 12 centimeter og har en slibevinkel på 23-25° på begge sider (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til langvarige og meget præcise skæringsopgaver.
Hårdhedsgraden i HRC er 54-55°, hvilket gør kniven særdeles let at hærde, samtidig med at en
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.