Billedgalleri
(1/4)
"刀 KATANA" 薄刃 Usuba - Køkkenkniv - Kitchen knife set - Stål - Japan
Til salg596 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
BESKRIVELSE
Japansk køkkenkniv.
Knivtyper : 薄刃 Usuba
Størrelse (længste): 32 × 6 cm
Bladlængde : 17 cm
Vægt : 651 g
Kendetegnene ved japanske knive omfatter deres skarphed og holdbarhed, da de udnytter sværdfremstillings-teknikker. Kvaliteten er anerkendt verden over. Den ældste overlevende japanske kniv stammer fra Nara-perioden og opbevares i Shōsōin i Nara. Knive blev betragtet som forbrugsvarer, der skulle slibes, så meget få overlevede, men det menes, at de eksisterede før Nara-perioden også. Formen på disse gamle knive ligner japanske sværd med særdeles lange håndtag.
Det siges, at knive med lignende former som dagens deba-, yanagiba- og nakiri-knive blev forfinet fra midten til slutningen af Edo-perioden. Edo-perioden var en tid med stabilitet og kulturel udvikling i Japan, hvilket førte til
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 21320654 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 14.5.2026 kl. 07:04 |
