Billedgalleri
(1/4)
"刀 KATANA" 出刃 Deba , 柳刃 Yanagiba - Køkkenkniv - Kitchen knife set - Stål - Japan
Til salg596 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
BESKRIVELSE
Japansk køkkenkniv.
Kunstner: 藤次郎 Tōjirō
Knivtyper: 出刃 Deba, 柳刃 Yanagiba
Størrelse (den længste): 36 × 3 cm
Klinge længde: 20,5 cm
Vægt: 274 g
Kendetegn ved japanske knive er deres skarphed og holdbarhed, da de udnytter sværdfremstillingsteknikker. Deres kvalitet er anerkendt verden over. Den ældste overlevende japanske kniv stammer fra Nara-perioden og opbevares i Shōsōin i Nara. Knive blev betragtet som forbrugsvarer, der skulle slibes, så få har overlevet; men det antages, at de eksisterede også før Nara-perioden. Formen på disse gamle knive ligner den hos japanskesværd med usædvanligt lange håndtag.
Det siges, at knive med lignende former som dagens deba-, yanagiba- og nakiri-knive blev forfinet fra midten til slutningen af Edo-perioden. Edo-perioden var en tid med stabilitet
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21295262 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 12.5.2026 kl. 06:56 |
