Billedgalleri
(1/4)
Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Santoku & paring knife - Japansk ...
Til salg566 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt af tre japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdæn-stål, så det er mindre tilbøjeligt til at ruste sammenlignet med almindeligt rustfrit stål og udviser fremragende slidstyrke.
Disse knive er fremstillet i Seki by i Gifu-præfekturet, anerkendt som en af Japans førende knivbyer (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Denne region har arvet en historie, der går tilbage til Kamakura-perioden, og viderefører traditionerne og færdighederne hos mestre i bladfremstilling i regionen. "Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu-smed fra omkring år 1500. Ved at bære hans navn og traditioner bliver disse knive omhyggeligt håndværket.
1. Sashimi 刺身 (kniv til udskæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1,8 cm
Bladlængde: 20,5 cm
Vægt: 87 g
2. Santoku 三徳 (multifunktion-kniv)
Dimensioner: 29,5
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 20299682 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 8.4.2026 kl. 06:42 |
