Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Japansk SANTOKU
Til salg894 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Håndsmedet japansk køkkenkniv fra Seki (関)
Denne køkkenkniv er håndlavet i Seki (関), verdens mest berømte by for at producere klinger af højeste kvalitet. "Tsuchime"-finishen, opkaldt efter de japanske ord for "hammer" og "mærke", har en karakteristisk hamret tekstur, der ikke kun tilføjer en unik æstetik, men også reducerer friktion under brug.
Denne alsidige SANTOKU-kniv er perfekt til en bred vifte af køkkenopgaver og tilbyder enestående skarphed og holdbarhed.
Kniven er lavet af rustfrit stål med en høj procentdel af kulstof. Dens klinge (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 25-30° grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Dette specifikke design gør det også muligt at bruge kniven komfortabelt af både højre- og venstrehåndede.
Hårdhedsvurderingen i HRC er
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
Annonce-ID | 9373911 |
---|---|
Sidst redigeret | 25.4.2025 kl. 06:48 |