Billedgalleri
(1/4)
Satake - Køkkenkniv - BUNKA - Stål - Japan - Japansk BUNKA
Til salg983 kr.
Beskrivelse
Kitchenware & Appliances, OTHER - Satake, Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Håndsmedet japansk køkkenkniv fra Seki (関).
Denne køkkenkniv er håndlavet i Seki (関), verdens mest berømte by for at producere klinger af højeste kvalitet.
BUNKA-kokkens kniv er håndlavet af højt carbon rustfrit stål i Seki, Japan. Den er kendt for sin exceptionelle skarphed, holdbarhed og alsidighed, og denne kniv giver en ydeevne, der ligner SANTOKU, hvilket gør den ideel til en bred vifte af køkkenopgaver. Denne kniv betragtes også som essentiel i et køkken for kokke på grund af sin alsidighed.
Dens blad (Jinbu 刃身) måler 20 centimeter og har en slibevinkel på 23-25° grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør det optimalt til længere skæreopgaver. Dette specifikke design gør også kniven behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede brugere.
Hårdhedsgraden i HRC er 53-55, hvilket gør kniven ekstremt nem at slibe,
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 9225538 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 20.4.2025 kl. 06:58 |
