Billedgalleri
(1/4)
Paul Bocuse kogebog – La cuisine du marché
Til salg
75 kr.
Bed sælgeren om at sende med Fiks færdig! Det er trygt, hurtigt, og varen vil blive sendt til dig. Læs mere
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Paul Bocuse's Kogebog – La cuisine du marché (Førsteudgave, 1977)
Beskrivelse:
En sand gastronomisk bibel og en vaskeægte klassiker til samlingen! Dette er den danske førsteudgave fra 1977 af den legendariske franske mesterkok Paul Bocuses berømte mesterværk La cuisine du marché (Det friske markeds køkken). Den danske redaktion er foretaget af den ikoniske madanmelder George Kringelbach.
Bogen indeholder Bocuses fundamentale opskrifter, teknikker og menuforslag, som revolutionerede gastronomien. En fantastisk gaveidé til madøret eller kokkeeleven, der vil helt ind til sagens kerne.
• Forfatter: Paul Bocuse (Dansk redaktion ved George Kringelbach)
• Forlag: Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck (København, 1977)
• Format: Hardback med flot brunt linned-omslag.
• Sprog: Dansk.
• Stand: Rigtig flot og regulær antikvarisk stand. Indersiderne fremstår rene og pæne uden fedtpletter.
Paul Bocuse’ kogebog på dansk, La cuisine du marché, fra Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck. Stor hardback med masser af opskrifter og franske menuer indeni.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Annoncens metadata
Sidst redigeret: 25.10.2026 kl. 02:14 ・ Annonce-ID: 26139913
