Billedgalleri
(1/4)
Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Santoku & Deba - Japansk køkkenkn...
Til salg581 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt på tre japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdænstål rustfrit stål, så det er mindre tilbøjeligt til at ruste end almindeligt rustfrit stål og udviser fremragende slidstyrke.
Disse knive fremstilles i Seki-byen, Gifu-præfekturet, anerkendt som en af Japans førende byer for knivfremstilling (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Denne region har en historie, der går tilbage til Kamakura-perioden og viderefører traditioner og færdigheder hos mestre i knivfremstilling.
"Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu-smed fra omkring år 1500. Med titel og traditionen i behold er disse knive omhyggeligt fremstillet.
1. Sashimi 刺身 (Kniv til udskæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1,8 cm
Bladlængde: 20,5 cm
Vægt: 87 g
2. Santoku 三徳(multi-purpose knife)
Dimensioner: 30 × 4,5 × 2
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21582487 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 22.5.2026 kl. 07:06 |
