Billedgalleri
(1/4)
Noshu Magoroku 濃州孫六 - Køkkenkniv - Sashimi, Santoku & Deba - Japansk køkkenkn...
Til salg581 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et sæt med tre japanske køkkenknive.
Bladet er lavet af molybdænstål rustfrit stål, så det er mindre tilbøjeligt til at ruste i forhold til almindeligt rustfrit stål og udviser fremragende slidstyrke.
Disse knive fremstilles i Seki By, Gifu Præfektur, kendt som en af Japans førende knivfremstillingsbyer (tidligere kendt som "Noshu 濃州"). Regionen har en arv, der går tilbage til Kamakura-perioden, og videregiver traditioner og færdigheder fra mestre i bladfremstillingsområderne. "Noshu Magoroku 濃州孫六" er navnet på en berømt Noshu-smed fra omkring år 1500. Med videreførsel af hans navn og tradition fremstilles disse knive omhyggeligt.
1. Sashimi 刺身 (Kniv til skæring af rå fisk)
Dimensioner: 33 × 3 × 1,8 cm
Bladlængde: 20,5 cm
Vægt: 87 g
2. Santoku 三徳(multi-purpose knife)
Dimensioner: 30 × 4,5 × 2
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21509082 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 19.5.2026 kl. 07:00 |
