Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smiddet japansk...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Svedet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af ekstraordinær kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne evolution.
DEBA-kniven er specifikt designet til at skære og filetere fisk og kylling og tilbyder enestående holdbarhed, skarphed og præcision.
Kniven er lavet af højkulstof rustfrit stål (japansk molybdænstål). Dets blad (Jinbu 刃身) måler 16 centimeter og har en slibevinkel på 17-20° kun på den ene side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimalt egnet til langvarige og meget præcise skæreopgaver.
Designet er specifikt lavet til højreorienterede brugere, men det kan også bruges uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hårdhedsvurderingen i HRC er 54-56°, hvilket gør kniven yderst let at slibe
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 20985155 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 1.5.2026 kl. 06:46 |
