Billedgalleri
(1/4)
Knivskede - Japan - 1990-2000
Til salg820 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Denne professionelle Yanagiba-kniv er et smukt eksempel på traditionelt japansk håndværk. Det lange, slanke blad er særligt udformet til ekstremt præcise snit og bliver især værdsat ved skæring af fisk og sushi. Den elegante form og perfekte balance gør denne kniv til en fornøjelse at arbejde med.
Kniven er skarp og klar til brug med det samme.
Klingen viser en smuk, ærlig patina og en tydeligt tilstedeværende hamon, som er et resultat af differentialhårdning. Denne hamon giver ikke kun en raffineret æstetik til kniven, men er også et tegn på traditionel smedeteknik og funktionel kvalitet.
De subtile japanske indskrifter på stålet understreger den autentiske karakter og den professionelle oprindelse. Det lange snit muliggør flydende, kontrollerede snitbevægelser, som krævet ved klassisk japansk snitning.
Det
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 18039779 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 25.1.2026 kl. 06:20 |
