Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Forgyldt japansk S...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Den karakteristiske Nashiji-finish minder om teksturen af traditionelt japansk pæreskind, hvilket tilføjer både æstetisk appel og funktionalitet. Denne alsidige SANTOKU-kniv er perfekt til generel køkkenbrug.
Kniven er lavet af rustfrit stål med en høj kulstofprocent. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en skærpevinkel på 12-15° (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør det ideelt til længerevarende skæreopgaver. Dette specifikke design gør det også komfortabelt at bruge for både højre- og venstrehåndede.
Hardhedsvurderingen i HRC er 55-57°, hvilket gør kniven ekstremt let at skærpe og sikrer en
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.