Billedgalleri
(1/3)
Neurogastronomi af Rasmus Bredahl og Nikolaj Buchardt
Varebeskrivelse
Neurogastronomi - hemmeligheden bag det perfekte måltid
Hardback fra FADL’s Forlag 1. udgave, 7. oplag fra 2019, 259 sider
Illustreret i farver
Bogen er i god stand. Minimale brugsspor.
Biblioteksbeskrivelse:
“Der indledes med kapitler om sanserne og gennemgang af grundsmagene, om adfærdspsykologi og hvordan måltidets omgivelser indvirker på smagsoplevelsen, og om hvordan neurogastronomien kan bruges adfærdsregulerende, så vi spiser sundere. Derefter følger opskrifter på både hverdags- og festmad, der er opbygget og præsenteret i henhold til neurogastronomiens retningslinjer.”
Vægt: 1.100 gram
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Privat sælger
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 15.5.2025 kl. 07:10 ・ Annonce-ID: 9883436
