Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - GYUTO - Stål - Japan - Smedet japansk GYUTO
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knive afestet kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne linje indkarper den perfekte balance mellem oprindelig tradition og dens forfinede moderne udvikling.
GYUTO kokkekniv er kendt for sin enestående skarphed, holdbarhed og alsidighed; den er perfekt til et bredt udvalg af køkkenopgaver, fra skæring og terning til hakning.
Kniven er lavet af rustfrit stål med højt indhold af kulstof. Dens blad (Jinbu 刃身) måler 18 centimeter og har en skæringsvinkel på 12-15° på hver side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Denne specifikke konstruktion gør det også muligt for både højre- og venstrehåndede at bruge kniven komfortabelt.
Hårdheden i HRC er 53-55°, hvilket gør kniven ekstremt nem at skærpe og sikrer en langvarig kant. Et
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.