Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Japansk SANTOKU
Til salg991 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af enestående kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne sætning indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dets forfinede nutidige udvikling.
Dette alsidige SANTOKU er perfekt til et bredt udvalg af køkkenopgaver og byder på enestående skarphed og holdbarhed.
Kniven er lavet af rustfrit stål med en høj kulstofandel. Bladet (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 25-30a grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende skæringsopgaver. Denne særlige design gør det også muligt, at kniven kan bruges komfortabelt af højre- og venstrehåndede personer.
Hårdhedsvurderingen i HRC er 53-55, hvilket gør kniven særligt let at skærpe og sikrer en langvarig kant. Håndtaget (E 柄) er lavet af træ med en oval
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.