1.118 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk ...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk ...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Fremstillet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knive af ekstraordinær kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne linje indkarakteriserer den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede samtidige udvikling.
Kniven er lavet af rustfrit stål med høj kulstofindhold og japansk molybdæn-vanadium legering. Dets blad (Jinbu 刃身) måler 15,5 centimeter og har en slibevinkel på 20-25° grader (Kireha 切刃) fra EN SIDE ONLY, hvilket gør det optimalt til udtrukne og ekstremt præcise skæreopgaver i længere tid. Denne specifikke udformning er særligt til brug af højrehåndede, men kan også anvendes uden særlige problemer af venstrehåndede.
Hårdhedsvurderingen i HRC er 54-56°, hvilket gør kniven ekstremt nem at skærpe og sikrer en langvarig skarp kant. Håndtaget (E 柄) er lavet af træ med en oval sektion og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21773541 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 29.5.2026 kl. 08:48 |
