Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Smedet japansk SAN...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Geværket i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smiddet i over syv århundreder. Denne sætning indkarmerer den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Dette alsidige SANTOKU-kniv er ideel til et bredt udvalg af køkkenopgaver og betragtes som "universalkniven", et uundværligt redskab i ethvert kokkekøkken. Især er denne version designet til at holde den samlede vægt under 100 gram, hvilket gør den ekstremt let og særdeles manøvredygtig.
Kniven er lavet af høj-karbon rustfrit stål (japansk Molybdenum-stål). Bladet (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 12-15 grader (Kireha 切刃) på hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Denne specifikke design gør det også muligt for både højre- og venstrehåndede at bruge
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.