1.043 kr.
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk ...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Deba bōchō - Stål - Japan - Smedet japansk ...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Skabt i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knive af enestående kvalitet har været smedet i mere end syv århundreder.
Denne linje indkarper den perfekte balance mellem autentisk tradition og dens forfinede moderne udvikling.
DEBA-kniven er specielt designet til at skære og filetere fisk og kylling og byder på enestående holdbarhed, skarphed og præcision.
Kniven er lavet af højkarbonstål (japansk molybdænstål). Bladet (Jinbu 刃身) måler 16 centimeter og har en hærdningsvinkel på 17-20° på kun den ene side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til langvarige og meget præcise skæreopgaver.
Denne design er specifikt lavet til højrehåndede brugere, men den kan også bruges uden særlige problemer af venstrehåndede brugere.
Hårdhedsværdien i HRC er 54-56°, hvilket gør kniven ekstremt let at slibe samtidig med at en
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 21607971 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 23.5.2026 kl. 07:04 |
