Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Smedet japansk SAN...
Til salg1.118 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Smedet i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor klinger af enestående kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem den ægte tradition og dens raffinerede moderne udvikling.
SANTOKU håndlavet kniv af høj-karbonstål, kendt for sin enestående skarphed og potentiale for rust, hvis den ikke vedligeholdes korrekt. Denne alsidige kniv er perfekt til et bredt udvalg af køkkenopgaver og tilbyder enestående skarphed og holdbarhed.
Dets blad (Jinbu 刃身) måler 17 centimeter og har en slibevinkel på 12-15 grader (Kireha 切刃) on hver side, hvilket gør den optimal til længerevarende snitopgaver. Dette specifikke design gør det også muligt for både højre- og venstrehåndede at bruge kniven komfortabelt.
Hårdhedsvurderingen i HRC er imponerende 60/62+ (Takket være det prestigefyldte
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.