Satake SWORD SMITH - Køkkenkniv - Santoku - Stål - Japan - Smedet japansk SAN...
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Hugget i Seki (関), i hjertet af Japan, hvor knive af enestående kvalitet har været smedet i over syv århundreder.
Denne linje indkapsler den perfekte balance mellem ægte tradition og dens raffinerede moderne udvikling.
Dette alsidige SANTOKU-kniv er ideel til et bredt spektrum af køkkenopgaver og betragtes som det "universelle" knivværktøj, en uundværlig genstand i ethvert kokkekøkken. Specifikt er denne version designet til at holde den samlede vægt under 100 gram, hvilket gør den ekstremt let og meget manøvredygtig.
Kniven er lavet af høj-kulstof rustfrit stål (japansk molybdænvstål). Dets blad (Jinbu 刃身) måler 16,5 centimeter og har en slibevinkel på 12-15° på hver side (Kireha 切刃), hvilket gør den optimal til længerevarende skæreopgaver. Denne specifikke udformning gør det også muligt for både højre- og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.