
Billedgalleri
Spis - 20 år med dansk madkultur af Jesper Uhrup Jensen
Til salg
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 16 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Fiks færdig er DBA's nye betalings- og fragttjeneste. Efter levering har du 24 timer til at kontrollere varen, før pengene udbetales til sælgeren.
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
SPIS - 20 år med dansk madkultur (og manglen på samme) af forfatter og madanmelder Jesper Uhrup Jensen.
Lommeformat
Forlaget 28B
1. Udgave 1. Oplag
2024
240 sider
Nydelig, næsten fejlfri
Bogen dækker forfatterens 20 år som chefredaktør for madmagasinet gastro og hans oplevelser med dansk madkultur. Den beskriver udviklingen fra rugbrødsmadder til michelinstjerner og revolutionen i dansk gastronomi. Jesper Uhrup Jensen er også restaurantanmelder og har fulgt den danske madscene tæt i 30 år.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 10.5.2026 kl. 01:25 ・ Annonce-ID: 21234464


