Billedgalleri
(1/8)
De fem franske kokke af Espen Uldal
Til salg
140 kr.
Fragt fra 29,99 kr. + Tryg betaling 14 kr.
Tryg handel med Fiks færdig
Efter leveringen har du 24 timer til at kontrollere produktet. Hvis der er noget galt med produktet, får du dine penge tilbage
Varebeskrivelse
Stand: Brugt - men i god stand
Sælger denne spændende og flot illustrerede hardback om den danske gastronomis historie. Bogen er perfekt læsning til madøret eller som gaveidé.
Danmark var engang et gastronomisk uland præget af sovs og kartofler. Men i 1970'erne startede en kulinarisk revolution på Falsled Kro. Bogen fortæller den fascinerende historie om de fem franske kokke – Michel Michaud, Jean-Louis Lieffroy, Christian Bind, Daniel Letz og Francis Cardenau – der brød grænser, løftede råvarerne og forvandlede den danske madscene til den internationale topklasse, vi kender i dag.
Forfatter: Espen Uldal
Udgivelsesår: 2021
Gads Forlag
288 sider
Stand: Rigtig flot og velholdt stand
Vejledende nypris: 349,95 kr.
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Brugerprofil
Du skal være logget ind for at se brugerprofiler og sende beskeder.
Log indAnnoncens metadata
Sidst redigeret: 1.6.2026 kl. 19:02 ・ Annonce-ID: 21877914
