1.043 kr.
Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Traditionelle japanske yanagiba-knive (Noshu...
København K
Billedgalleri
(1/4)
Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Traditionel japansk yanagiba-kniv (菊印/源/宗久別打)
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage Traditionelle Japanske Yanagiba-knive med菊印/源/宗久別打 – Sæt af 3
Set af 3 Vintage Traditionelle japanske Yanagiba-knive – Signerede blad
Her tilbydes et sjældent sæt af tre vintages japanske Yanagiba-knive (enkellægger sashimi-knive), alle med signaturer.
Yanagiba-knive er lange, slanke, enfalmede blade designet specifikt til at skære sashimi og sushi i én kontinuert træk. Deres geometri muliggør særligt rene snit, der bevarer struktur og smag.
Denne part repræsenterer autentiske arbejdende japanske køkkenredskaber med stærk restaurerings- og samlermæssig appel.
■ Anslåede dimensioner (målt ud fra foto)
1) Stor Yanagiba (Venstre)
Samlet længde: ca. 42–43 cm
Klinge længde: ca. 27–28 cm
Klingehøjde: ca. 3,8 cm
Frontindskrift (delvist uklar): synes at læse 「加藤」 (Kato)
Bagstempel: 「菊」
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 19319996 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 8.3.2026 kl. 06:24 |
