Billedgalleri
(1/4)
Køkkenkniv - Stål, Træ - Japan - Traditionel japansk deba-kniv (関孫六銀寿/本清納忠正/東九郎)
Til salg1.043 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Vintage Traditionelle japanske Deba-knive (Seki Magoroku Ginju / Honkiyo Osamu / Tadama / Tokuro)
Vintage Traditionelle Japanske Deba-knive – Signerede Blades (3 stykker)
Her er et overbevisende sæt af tre vintagedeb-knive i traditionel japansk stil (出刃包丁), hver med indgraverede signaturer. Disse tykke, en-sidige slebne blade er særligt fremstillet til fiskebutik, filetering og præcis nedbrydning – en essentiel form i professionelle japanske køkkener.
Det betydelige bladgeometri, klassiske wa-håndtag og synlig alder giver dette sæt en stærk samlertiltrækning samt restoration-potentiale.
Signaturer (Fra venstre mod højre)
Seki Magoroku Ginju (関孫六銀寿)
Honkiyo Osamu / Tadamasa (本清納 忠正)
Håndtaget bærer et mærkat med læsningen “Honsuigyū” (本水牛) der angiver en ægte næse vandbøffelhorn
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Lokation
| Annonce-ID | 19319486 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 8.3.2026 kl. 06:16 |
