Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et forfinet sæt bestående af to håndlavede japansk-inspirerede knive, skabt til kokke, der sætter pris på præcision, balance og afdæmpet kunsthåndværk. Dette sæt kombinerer traditionel bladgeometri med en slående moderne æstetik og passer derfor lige godt i et professionelt køkken eller i en seriøs hjemme-kok-samling.
Bladhåndværk :
Begge knive har lange, rene bladlinjer inspireret af klassiske japanske profiler. Stålet bliver nøje slebet for at opnå en særdeles skarp kant, hvilket gør det muligt at skære let gennem fisk, grøntsager og kød. Satinfinishen fremhæver bladets geometri, samtidig med at den reducerer modstand ved skæring, hvilket giver en glidende, kontrolleret bevægelse ved hvert træk.
Den større kniv følger en Bunka-inspireret profil, værdsat for sin alsidighed og præcision. Den udmærker sig ved
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.