Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Dette er et fint par af to håndslibede japansk-inspirerede knive, skabt til kokke, der værdsætter præcision, balance og diskret kunsthåndværk. Dette sæt kombinerer traditionel bladgeometri med en markant moderne æstetik og passer lige godt i et professionelt køkken eller i en seriøs hjemme-kok-samling.
Klingehåndværk :
Begge knive har lange, rene bladlinjer inspireret af klassiske japanske profiler. Stålet bliver omhyggeligt slebet for at opnå en ekstremt skarp kant, der giver lette snit gennem fisk, grøntsager og kød. Satinfinishen fremhæver bladgeometrien, samtidig med at den reducerer friktion ved skæring, hvilket tillader en jævn, kontrolleret bevægelse med hvert snit.
Den større kniv følger en Bunka-inspireret profil, der er værdsat for sin alsidighed og præcision. Den udmærker sig ved finskæring, push cuts og
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.