Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Udført i Seki (関), midt i Japan, hvor klinger af enestående kvalitet er blevet smedet i over syv århundreder.
Denne linje legemliggør den perfekte balance mellem ægte tradition og dens forfinede moderne udvikling.
Denne alsidige SANTOKU-kniv er lavet af 37-lags smedet Damascus-stål, bestående af 18 lag på hver side, smedet omkring en central kerne af højt-karbon VG10-stål, produceret i Seki, Japan.
Det er et uundværligt værktøj for enhver kok og betragtes som en "universal" kniv takket være dens enestående alsidighed - ideel til en bred vifte af skæreopgaver, fra kød til grøntsager.
Denne version, der kombinerer ubestridelig funktionalitet og elegance, har et fuldtangblad, hvilket betyder, at stålet strækker sig gennem hele håndtagets længde og er sikkert fastgjort med tre traditionelle nitter.
Dens blad (Jinbu 刃身)
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.