Billedgalleri
(1/4)
"刀 KATANA" 出刃 Deba , 三徳 Santoku , - Køkkenkniv - Kitchen knife set - Stål - J...
Til salg596 kr.
Beskrivelse
Klik på den blå "gå til varen" knap, for at købe eller byde på denne vare. Den samlede pris vil blive vist inden du afgiver dit bud.
Beskrivelse
Japansk køkkenkniv
Kunstner: Noushu Kanemori, Seki Tokimune
Knivtyper: Deba, Santoku
Størrelse (længste): 29,5 × 4,5 cm
Klinge længde: 17 cm
Vægt : 195 g
Kendetegnene ved japanske knive inkluderer deres skarphed og holdbarhed, da de bruger sværdfremstillingsteknikker. Deres kvalitet er anerkendt over hele verden. Det ældste bevarede japanske kniv stammer fra Nara-perioden og opbevares i Shosoin i Nara. Knive blev betragtet som forbrugsvarer, der skulle slibes, så meget få har overlevet, men det menes, at de eksisterede allerede før Nara-perioden. Formen på disse gamle knive ligner japanske sværd, med ekstremt lange håndtag.
Knive af denne form blev brugt indtil midten af Edo-perioden. Det siges, at knive med lignende former som dagens deba-, yanagiba- og nakiri-knive blev
Bemærk: Knappen til at vise den fulde beskrivelse har kun en visuel effekt.
Mere information
- Mærke
- Andre mærker
Lokation
| Annonce-ID | 17444675 |
|---|---|
| Sidst redigeret | 7.1.2026 kl. 05:52 |
